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08/05/06. La nostra fiera del 2006 è stata: il Cibus di Parma.
12/06/06. EXOLEA 2006 - Mostra di olii extra vergini di oliva del mondo.
23/06/06. I PROFUMI DI CIPRO. Profumi, essenze, tessili, medicamenti, fusione dei metalli del 2.000 a.c. a base di olio di oliva.  Esposizione nel museo di Trevi.  Gli oli extravergine di oliva di base, utilizzati per riprodurre gli antichi profumi, sono stati appositamente prodotti con orgoglio e  messi a disposizione dalla Azienda Agraria Pandolfi Elmi.
24/06/06. E' stato deciso di costituire una Associazione di Produttori di Olio di oliva di Qualità.
26/09/06. L' Azienda Agraria Pandolfi Elmi attiva in Umbria una nuova Stazione Meteo . Per monitorare ambiente ed olivi.
26/09/06. L' Azienda Agraria Pandolfi Elmi organizza un "Harvest Tour" in Umbria, per informazioni contattare l'agenzia viaggi Greenholidays.it.
28/09/06. "Frantoi di Foligno" – Associazione dei produttori di olio extra vergine di qualità",  quale loro prima iniziativa, forniscono l'olio per alcune cucine e banchi degustativi dell' 8° Festival Nazionale dei "I primi d'Italia" a Foligno.
10/11/06. E' iniziata la nuova stagione degli oli extravergine di oliva da noi prodotti, Annata 2006/2007. Sta uscendo un Olio Speciale!
Se vuoi saperne di più, vai a vedere nella pagina dei prodotti. L'olio prodotto è spettacolare sia di qualità sia di  colore, è un olio di un colore da va dal verde smeraldo al verde limone. Ne abbiamo filtrato una prima partita e quello filtrato è Verde Smeraldo lucente con riflessi violacei.  Se volete assaggiarlo non perdete tempo per ordinarlo, essendo in quantità limitate, abbiamo numerose richieste (che con difficoltà riusciamo a soddisfare) ed il tipo che desiderate potrebbe finire entro breve.